Na čo sa používa divoká ryža?
Na čo sa používa divoká ryža?

Video: Na čo sa používa divoká ryža?

Video: Na čo sa používa divoká ryža?
Video: Mléčná rýže 2024, November
Anonim

Používa: Divoká ryža je nutričná obilnina, ktorá slúži ako náhrada zemiakov resp ryža , a je použité v širokej škále jedál, ako sú dresingy, kastróly, polievky, šaláty a dezerty.

Rovnako sa ľudia pýtajú, aké sú výhody divokej ryže?

Nízkokalorický a vysoký obsah živín robí divoká ryža potravina bohatá na živiny. Je to veľmi pôsobivý zdroj minerálov a skvelý zdroj rastlinných bielkovín. SÚHRN Divoká ryža sa môže pochváliť pôsobivým množstvom niekoľkých živín, vrátane bielkovín, mangánu, fosforu, horčíka a zinku.

Okrem toho, je divoká ryža lepšia ako hnedá ryža? Ak chcete znížiť kalórie a zvýšiť príjem bielkovín, divoká ryža je lepšie možnosť. Porcia z divoká ryža obsahuje menej kalórií a môže sa pochváliť dvojnásobným obsahom bielkovín hnedá ryža . Oba typy ryža sú skvelým zdrojom vlákniny, antioxidantov a živín ako mangán, horčík a fosfor.

Ľudia sa tiež pýtajú, prečo to nazývajú divoká ryža?

Volali divokú ryžu „manoomin“, čo znamená „dobré bobule“, a predstavil ho európskym osadníkom, ktorí ho zase používali ako základnú potravu. Raní anglickí prieskumníci nazval to divoká ryža alebo indická ryža a Francúzi volal to 'folle avoine' alebo bláznivý ovos.

Z čoho sa vyrába divoká ryža?

Divoká ryža (Ojibwe: manoomin; tiež nazývaný Kanada ryža , Ind ryža , a ovos vodný) sú štyri druhy tráv tvoriacich rod Zizania a zrno, ktoré sa z nich dá zbierať. Zrno sa historicky zbieralo a konzumovalo v Severnej Amerike a Číne.

Odporúča: