Obsah:

Aké trendy sa v súčasnosti oslavujú v potravinárskom priemysle?
Aké trendy sa v súčasnosti oslavujú v potravinárskom priemysle?

Video: Aké trendy sa v súčasnosti oslavujú v potravinárskom priemysle?

Video: Aké trendy sa v súčasnosti oslavujú v potravinárskom priemysle?
Video: Aké sú aktuálne trendy v oblasti transferu medzigeneračného kapitálu na Slovensku? 2024, November
Anonim

Najlepších 10 trendov v potravinách na rok 2019

  • 1. Rastlinná kuchyňa.
  • Mimo Instagram. Za posledných niekoľko rokov Instagram a ďalšie aplikácie na zdieľanie fotografií priniesli revolúciu v potravinársky priemysel .
  • Varenie s kanabisom.
  • Hubová mánia.
  • Alternatívne proteíny.
  • Jedlo Technológie.
  • Jedlo Mrhať.
  • Veľké chute.

Podobne sa možno pýtať, aké sú súčasné trendy v potravinárskom priemysle?

Hlavné trendy 2019 pre podniky potravinárskeho a nápojového priemyslu

  • Zmena spotrebiteľských preferencií. Podobne ako v roku 2018, odvážne a exotické príchute, snacky a zdravie a wellness sú stále v popredí preferencií spotrebiteľských potravín, ale ešte viac.
  • Bezpečnosť a transparentnosť potravín.
  • Rastúca neistota.
  • Inovácia a diferenciácia.
  • Fúzie a akvizície.

Okrem toho, aké sú trendy v potravinách a nápojoch? Tu je mojich 10 najlepších trendov v oblasti potravín a nápojov, ktoré budú naďalej výzvou, narušovať a lákať výrobcov a spotrebiteľov - dobrú chuť!

  • Rastlinné potraviny.
  • Indické pouličné jedlo.
  • Nový rýchly príležitostný.
  • Prebieha bezhotovostne.
  • Jedno jedlo divy alebo ODW.
  • Hodnoty a etika.
  • Samoobslužné kiosky a Grab and Go.
  • Domáce.

Možno sa tiež opýtať, aké sú trendy v potravinách na rok 2019?

Najväčšie potravinové trendy roku 2019

  • Michael ThomasGetty Images. Mäso na rastlinnej báze.
  • TIMOTHY A. CLARYGetty Images.
  • Prehĺbenie. Potraviny a nápoje s obsahom CBD.
  • RUSS ROHDEGetty Obrázky. Vývar z kostí.
  • Merethe Svarstad Eeg / EyeEmGetty Images. Zelerová šťava.
  • Ovsene. Ovsené mlieko.
  • Westend61Getty Images.
  • Westend61Getty Images.

Rastie potravinársky priemysel?

Globálne jedlo a nápoj priemyslu je rastúci približne 5 % ročne a globálne výdavky na jedlo Očakáva sa, že do roku 2030 dosiahnu spotrebitelia hodnotu 20 biliónov USD. Kľúčové trendy pre vývoj nových produktov sú zdravie, pohodlie, prirodzenosť a udržateľnosť.

Odporúča: