Obsah:

Je sorbitol umelé sladidlo?
Je sorbitol umelé sladidlo?

Video: Je sorbitol umelé sladidlo?

Video: Je sorbitol umelé sladidlo?
Video: Neškodné umělé sladidlo 2024, Apríl
Anonim

Cukor alkoholy označujú ktorýkoľvek z nasledujúcich umelé sladidlá : erytritol, glucitol/ sorbitol glycerol/glycerín, izomalt, laktitol, maltitol, manitol, sorbitol a xylitol. Tieto látky sa pohybujú od nekalorických až po veľmi nízkokalorické, okolo 3 kalórií na porciu.

Tiež vedieť, je sorbitol prírodný alebo umelý?

Vačšina z cukor náhrady schválené na použitie v potravinách sú umelo syntetizované zlúčeniny. Avšak, niektoré hromadné rastliny odvodené cukor sú známe náhrady vrátane sorbitolu, xylitol a laktitol.

Tiež je pre vás sorbitol dobrý alebo zlý? Spojené štáty. Jedlo a Drug Administration (FDA) tiež uznáva sorbitol ako bezpečné . Zatiaľ čo bezpečnosť sorbitol a iných cukrových alkoholov je dobre zdokumentované, niektoré cukrové alkoholy, ak sa konzumujú v nadmernom množstve, môžu spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti, vrátane plynatosti, nadúvania a hnačky.

Ak vezmeme do úvahy toto, je sorbitol a aspartam to isté?

Množstvo aspartám ktorý sa používa, je taký malý (vzhľadom na jeho sladkosť), že nepridáva ani kalorickú hodnotu energie. Iné náhradné sladidlá bez cukru, napr ako alkoholové cukry (napr. xylitol, sorbitol ), nie sú v skutočnosti sladšie ako sacharóza, ale majú veľmi odlišné metabolické a tráviace vlastnosti.

Ktoré umelé sladidlo je najbezpečnejšie?

Ako vybrať najbezpečnejšie umelé sladidlo na základe vedy

  • Cukrové alkoholy (Xylitol) - "bezpečné"
  • Aspartam - "bezpečný"
  • Acesulfam-K – „bezpečný.
  • Stévia – „bezpečná“Wikimedia Commons.
  • Sacharín – „bezpečný“používateľ Flickr qiaomeng.
  • Sukralóza - "bezpečná" Kate Ter Haar/Flickr.
  • Neotame – „bezpečný“Flickable/YouTube.
  • Advantame - "bezpečný" Pixabay.

Odporúča: