Aká by mala byť cena práce v kuchyni?
Aká by mala byť cena práce v kuchyni?

Video: Aká by mala byť cena práce v kuchyni?

Video: Aká by mala byť cena práce v kuchyni?
Video: PŘINÁŠENÍ. ODĚSA. CENY SALO OLEJOMALBA. LEDEN. DÁREK OD NÁUŠNICE 2024, November
Anonim

Reštaurátori sa bežne snažia zachovať cena práce medzi 20 % a 30 % hrubého príjmu. Reštaurácia s kompletnými službami a bielym obrusom však bude mať pravdepodobne vyššiu mzdové náklady percento ako reštaurácia s neformálnym jedlom, pretože zamestnávajú viac personálu, aby poskytovali vyššiu úroveň služieb.

Podobne, aké je dobré percento nákladov práce?

generál Pôrod Pokyny Podľa Randyho Whitea, generálneho riaditeľa White-Hutchinson Leisure & Learning Group, poradenskej skupiny, náklady z pôrod a jedlo v reštaurácii by malo byť ideálne menej ako 60 percent z príjmov, ktoré prinášate. Pôrod by malo byť menej ako 30 percent z príjmov.

Okrem vyššie uvedeného, ako vypočítate percento nákladov práce? Vypočítajte na Percento Rozdeľte mzdové náklady hrubým predajom a výsledok vynásobte 100. Predpokladajme, že hrubý predaj sa rovná 500 000 USD a mzdové náklady spolu 140 000 USD. 140 000 USD vydeľte 500 000 USD a vynásobte číslom 100. Váš zamestnanec percento práce rovná sa 28 percent.

Okrem toho, ako vypočítate cenu práce?

The vzorec sadzby práce je hodinová mzda plus hodinová náklady dane za tohto zamestnanca plus hodinová náklady akýchkoľvek vedľajších výhod alebo výdavkov. Toto môže byť vyjadrené ako miera práce (LR) = mzda (W) + dane (T) + dávky (B).

Aké je percento nákladov práce v stavebníctve?

Takéto práce majú zvyčajne 50% pomer medzi pôrod a materiálov. Priemerný obytný dom výstavby bude mať tendenciu mať obvyklých 30% pôrod oproti 70 % materiálu náklady . V rámci výstavby , niektoré úlohy budú mať viac %. pôrod než ostatní.

Odporúča: