Čo je certifikácia Safeserv?
Čo je certifikácia Safeserv?

Video: Čo je certifikácia Safeserv?

Video: Čo je certifikácia Safeserv?
Video: Вопросы к практическому экзамену Servsafe Food Manager (40 вопросов и ответов) 2024, November
Anonim

ServSafe je školenie o bezpečnosti potravín a nápojov a osvedčenie program spravovaný U. S. National Restaurant Association. Program je akreditovaný ANSI a Konferenciou pre ochranu potravín. Sanitácia certifikácia vyžaduje väčšina reštaurácií ako základné poverenie pre svojich riadiacich pracovníkov.

Čo teda znamená mať certifikáciu ServSafe?

Certifikačný prostriedok ServSafe podľa Mississippi State University ste zložili skúšku z oblasti bezpečnosti potravín, ktorú spravuje National Restaurant Association Educational Foundation. Získavanie Certifikácia ServSafe môže vytvoriť príležitosť na pokrok v odvetví potravinárskych služieb.

Následne je otázkou, koľko stojí certifikácia ServSafe? Náklady pre online kurz a skúška sú uvedené ako: Food Handler - 15 USD; Manažér – 152,95 USD plus poukaz na skúšku v hodnote 36 USD; Bezpečnosť proti alkoholu - 30 USD; a alergény - 22 dolárov. Opakované testy majú ďalšie náklady . Viac podrobností nájdete na ServSafe webové stránky. Za miestne ponúkané kurzy a skúšky môžu byť rôzne poplatky.

Následne si možno položiť otázku, ako získate certifikáciu ServSafe?

Stať sa ServSafe Bezpečnosť jedla certifikovaný , musíte prejsť ServSafe Manažér Certifikácia Skúška so skóre 75 % alebo vyšším. Pre teba Certifikácia ServSafe Ak chcete byť uznaný vaším štátnym alebo miestnym zdravotníckym oddelením, musíte spĺňať aj miestne regulačné požiadavky.

Je certifikácia ServSafe rovnaká ako karta spracovateľa potravín?

The ServSafe Food Manažér ochrany Certifikácia a ServSafe Food Handler sú dva úplne odlišné programy. Väčšina štátov vyžaduje ServSafe Food Manažér ochrany Certifikácia kým ServSafe Food Handler sa považuje za nepovinné školenie pre zamestnancov.

Odporúča: