Obsah:
Video: Čo je obstarávanie v pohostinstve?
2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:22
Nákup tovaru a služieb
Úloha obstarávanie v pohostinstve je kľúčový. Súvisí to s nákupom tovarov a služieb pre hotely, rezorty, kúpele, výletné lode a zariadenia tohto druhu. Často dokonca priemyslu profesionáli pletú obstarávanie s nákupom.
Navyše, čo je nákup v hotelierstve?
NÁKUP . Nákup je proces, ktorý zahŕňa nákup materiálov a zariadení potrebných pre rôzne oddelenia organizácie na zabezpečenie kontinuity vo výrobe produktov a poskytovanie základných služieb hosťom.
Okrem toho, čo je to stredné obstarávanie? Obstarávanie zahŕňa proces výberu dodávateľov, stanovenie platobných podmienok, strategické preverovanie, výber, vyjednávanie zmlúv a samotný nákup tovaru. Obstarávanie sa zaoberá získavaním ( obstarávanie ) všetky tovary, služby a práce, ktoré sú pre organizáciu životne dôležité.
Tiež vedieť, čo je proces obstarávania?
Obstarávanie je proces nájsť a súhlasiť s podmienkami a získavať tovary, služby alebo práce z externého zdroja, často prostredníctvom verejnej súťaže alebo súťažnej ponuky proces . Obstarávanie vo všeobecnosti zahŕňa rozhodovanie o kúpe v podmienkach nedostatku.
Ako zásobujete hotel?
10 najlepších tipov, ako dostať svoj produkt do hotela
- Uistite sa, že váš produkt sedí. Ak ste veľkoobchodník s ovocím a zeleninou, máte niečo, čo potrebujú všetky hotely.
- Zistite, s kým by ste sa mali rozprávať.
- Dajte si správne otázky.
- Poznať svoje veci.
- Byť jedinečný.
- Hovorové funkcie, ale zamerajte sa na výhody.
- Najprv počúvajte.
- Vytvorte si jednoduchý a pohodlný vzťah.
Odporúča:
Čo je udržateľnosť v pohostinstve?
Jednoducho povedané, udržateľnosť znamená, že prírodné ekosystémy môžu naďalej podporovať život a poskytovať zdroje na uspokojenie potrieb súčasných a budúcich generácií. Hotelový sektor evidentne zvyšuje tlak na životné prostredie a je náročný na prírodné zdroje
Čo je upratovanie v pohostinstve?
Housekeeping je prevádzkové oddelenie v hoteli, ktoré je zodpovedné za čistotu, údržbu, estetické udržiavanie izieb, verejných priestorov, chrbta a okolia. Hotel prežije z predaja izieb, jedla, nápojov a iných menších služieb, ako je práčovňa, wellness kluby zdravia atď
Aká je úloha marketingu v pohostinstve?
Význam marketingu v pohostinstve. V každom podnikaní je pre budovanie značky, prilákanie nových zákazníkov a udržanie lojality rozhodujúca pevná marketingová stratégia. Tieto marketingové snahy zvyčajne zahŕňajú tlačové aj digitálne materiály, ktoré sa zameriavajú na bývalých hostí a zároveň priťahujú novú klientelu
Čo je klasifikované obstarávanie?
Klasifikácia obstarávania. Riadenie je založené na klasifikácii obstarávania napríklad podľa použitia, charakteru, ekonomického významu, skupiny alebo dodávateľa. Obstarávanie možno rozdeliť na priame a nepriame obstarávania
Čo je obstarávanie a riadenie zmlúv?
Správa obstarávacích zmlúv. Správa zmlúv je proces správy zmlúv, ktoré sú súčasťou právnej dokumentácie vytvárania pracovných vzťahov so zákazníkmi, predajcami alebo dokonca partnermi. Ide teda o proces efektívneho riadenia, vykonávania a analyzovania riadenia zmluvy