Na čo sa používa palmový olej v Afrike?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:22

palmový olej je bežnou prísadou na varenie v tropickom páse oblasti Afrika , juhovýchodnej Ázii a časti Brazílie. Jeho používať v komerčnom potravinárskom priemysle v iných častiach sveta je rozšírený kvôli jeho nižším nákladom a vysokej oxidačnej stabilite (nasýtenosti) rafinovaného produktu, keď použité na vyprážanie.

Na čo sa okrem toho používa palma olejná?

palmový olej nie je široký používané ako varenie oleja v USA, ale je to veľmi rozšírené použité pri spracovaní potravín. Nachádza sa v mnohých supermarketových výrobkoch vrátane chleba, pečiva, cereálií, arašidového masla, čokolády a margarínu. Je to tiež použité v osobných výrobkoch, ako sú šampóny, kozmetika, čistiace prostriedky a bionafta.

Navyše, prečo je palmový olej taký škodlivý pre životné prostredie? Poškodenie rašeliniska, čiastočne kvôli palmový olej výroby, tvrdí sa, že prispieva k environmentálne vrátane štyroch percent globálnych emisií skleníkových plynov a ôsmich percent všetky globálne emisie spôsobené každoročne spaľovaním fosílnych palív v dôsledku klčovania veľkých plôch dažďových pralesov za palmový olej

Kde sa teda pestuje palmový olej v Afrike?

palmový olej v Afrika . The Palma africká (Elaeis guineensis) pochádza zo západu Afrika a v tomto regióne značne rastie, ale do značnej miery ako nízko výnosné viacplodé porasty v dedinách a okolo nich, kde je tradične dospelý ako samozásobiteľská plodina v malom rozsahu poľnohospodárstvo systémy po tisíce rokov.

Je palmový olej a kokosový olej to isté?

Nejakými spôsobmi kokos a palmové oleje sú veľmi podobné. Sú jedinečné v tom, že sú zeleninové oleje ktoré obsahujú vysoké percento nasýtených tukov. Kokosový olej pochádza zo semena kokosová palma (Cocos nucifera). palmový olej pochádza z mäsitého ovocia palmový olej (Elaesis guineensis).