Aké sú časti molekuly fosfolipidu?
Aké sú časti molekuly fosfolipidu?

Video: Aké sú časti molekuly fosfolipidu?

Video: Aké sú časti molekuly fosfolipidu?
Video: Черный чеснок Sous Vide | Рецепты су вид 2024, November
Anonim

Fosfolipidy pozostávajú z glycerolu molekula dve mastné kyseliny a fosfátová skupina, ktorá je modifikovaná alkoholom. Fosfátová skupina je záporne nabitá polárna hlava, ktorá je hydrofilná. Reťazce mastných kyselín sú nenabité, nepolárne konce, ktoré sú hydrofóbne.

Podobne sa ľudia pýtajú, čo je molekula fosfolipidu?

Fosfolipidy sú triedou lipidov, ktoré sú hlavnou zložkou všetkých bunkových membrán. Môžu vytvárať lipidové dvojvrstvy kvôli ich amfifilnej charakteristike. Štruktúra molekula fosfolipidu vo všeobecnosti pozostáva z dvoch hydrofóbnych "chvostov" mastných kyselín a hydrofilnej "hlavy" pozostávajúcej z fosfátovej skupiny.

aká je štruktúra a funkcia fosfolipidov? Fosfolipidy sa skladajú z hydrofilnej (alebo „vodu milujúcej“) hlavy a hydrofóbneho (alebo „vody obávajúceho“) chvosta. Fosfolipidy sa radi zoradia a usporiadajú do dvoch paralelných vrstiev, ktoré sa nazývajú fosfolipidová dvojvrstva. Táto vrstva tvorí vašu bunka membrán a je rozhodujúca pre schopnosť bunky fungovať.

Je tiež potrebné vedieť, ktorá časť fosfolipidu interaguje s vodou?

Hydrofilná (polárna) hlavová skupina interaguje s vodou priťahovaním k nemu a hydrofóbny (nepolárny) chvost odtláčaním od voda . Kvôli tomuto polárnemu/nepolárnemu interakcia s vodou (alebo vodný proteínový roztok), ktorý vytvára fosfolipid dvojvrstvy (PLB) vôbec možné.

Ktorá časť fosfolipidu je nepolárna?

Hydrofóbne, alebo „vodostrašné“, časť fosfolipidu pozostáva z jeho dlhého, nepolárne chvosty mastných kyselín. Konce mastných kyselín môžu ľahko interagovať s inými nepolárne molekuly, ale zle interagujú s vodou.

Odporúča: