Obsah:

Aký je účel plánu potravinovej obrany?
Aký je účel plánu potravinovej obrany?

Video: Aký je účel plánu potravinovej obrany?

Video: Aký je účel plánu potravinovej obrany?
Video: Rusko Raketová bouře. Prevence proti agresi USA 2024, November
Anonim

Čo je a Plán potravinovej obrany ? A plán potravinovej obrany je nástroj používaný manažérmi kvality, ktorý pomáha predchádzať úmyselnej kontaminácii jedlo Produkty. Je to tiež praktická príručka na zmiernenie nehôd spôsobených úmyselne jedlo kontaminácia.

Okrem toho, aký je účel programu ochrany potravín?

Obrana potravín. Obrana potravín je ochranu potravinových výrobkov z úmyselnej kontaminácie alebo falšovania biologickými, chemickými, fyzikálnymi alebo rádiologickými činiteľmi zavedenými za účelom spôsobenia škody. Zaoberá sa ďalšími problémami vrátane fyzickej, personálnej a prevádzkovej bezpečnosti.

Možno sa tiež opýtať, aký je rozdiel medzi bezpečnosťou potravín a ochranou potravín? FDA však používa výraz „ obrana potravín “, čo znamená snahu chrániť jedlo z úmyselných činov falšovania, pričom bezpečnosť jedla sa zaoberá neúmyselným falšovaním jedlo zásobovanie. FDA vydala nariadenia, ktoré sa zaoberajú preventívnymi opatreniami pre oboch bezpečnosť potravín a ochrana potravín.

Otázkou tiež je, ako spochybníte svoj plán potravinovej obrany?

Ako vykonať výzvu na obranu potravín

  1. Zahrňte písomné pohotovostné plány pre prípad eskalácie, napríklad, čo sa bude robiť, ak bude privolaná polícia.
  2. Získajte schválenie plánu od vyššieho manažmentu.
  3. V správe zaznamenajte nasledovné:

Kto je poslednou líniou obrany pre bezpečnosť potravín?

Manažment je posledná obrana proti jedlo - bezpečnosť porušenie, nie zamestnanci. Poskytnite svojmu tímu správne zdroje, nástroje a vášeň na prekročenie priemyselných štandardov. Ak o to manažérsky tím stojí bezpečnosť jedla , samozrejme, aj zvyšok personálu.

Odporúča: