Čo je tritikale v biológii?
Čo je tritikale v biológii?

Video: Čo je tritikale v biológii?

Video: Čo je tritikale v biológii?
Video: Holly Dolly "Dolly Song" ( Ieva's polka ) 2024, November
Anonim

Triticale (/tr?t?ˈke?liː/; × Triticosecale) je hybrid pšenice (Triticum) a raže (Secale), ktorý bol prvýkrát vyšľachtený v laboratóriách koncom 19. storočia v Škótsku a Nemecku. Výsledný hybrid je sterilný a musí byť ošetrený kolchicínom, aby sa vyvolala polyploidia a tým aj schopnosť reprodukovať sa.

Je teda tritikale geneticky modifikované?

“ GM potraviny“označujú potraviny vyrobené z geneticky modifikované rastliny alebo zvieratá. Oliver [1] však poukázal na to, že vyššie uvedené definície sú trochu nedokonalé, dávajúce Triticale ako príklad. Triticale je obilnina široko používaná v chlebe a cestovinách.

Podobne, čo je plodina tritikale? Triticale (trit-ih-KAY-lee) je a plodina druh pochádzajúci zo šľachtiteľského kríženia pšenice (Triticum) a raže (Secale). Názov triticale ( Triticale hexaploide Lart.) spája vedecké názvy dvoch zahrnutých rodov.

Ako teda chutí tritikale?

Rastlina vyzerá Páči sa mi to pšenica, ale hlavy sú väčšie a zrno pripomína zrná pšenice alebo raže. Zrno nie chutiť ako raž, ale má silnejšiu, orieškovú chuť ako pšenica. to je lahodná prísada do chleba a iného pečiva. Triticale kombinuje nutričné výhody pšenice a raže.

Ako sa vyvinul tritikale?

Triticale (rod X Triticosecale) je obilnina vyvinuté ľudským zásahom z kríženia pšenice (rod Triticum) a raže (rod Secale). Vedci to zistili za ideálnych podmienok triticale môže priniesť pšenicu a jačmeň a niekedy aj ovos.

Odporúča: