Obsah:

Ako mrazíte suché jablká?
Ako mrazíte suché jablká?

Video: Ako mrazíte suché jablká?

Video: Ako mrazíte suché jablká?
Video: Dort, který se rozplývá v ústech! Každý hledá tento recept! BEZ TROUBY! Neuvěřitelný dort 2024, November
Anonim

Umiestnite jablko plátky vo vašom mraznička , odkryté. Nechaj ich lyofilizovať --to bude trvať minimálne týždeň. Ak chcete skontrolovať, či sú plátky zmrazené, po týždni jeden vyberte a nechajte rozmraziť. Ak si zachová farbu, je hotová, ale ak stmavne, potrebujú na to viac času lyofilizovať.

Môžete týmto spôsobom zmraziť suché jablká doma?

Ak ty mať domáce mrazenie sušička, konzervácia jablká je také jednoduché. Komu lyofilizovať jablkový koláč jablká , nakrájajte ich na hrúbku menšiu ako 1″, lyofilizovať ich v jednej vrstve na podnosoch, potom skladujte vo vzduchotesnej nádobe, kým vy sme pripravení ich použiť.

Následne je otázkou, ako prebieha sušenie mrazom? Sušenie mrazom je proces odstraňovania vody, ktorý sa zvyčajne používa na ochranu materiálov podliehajúcich skaze, na predĺženie skladovateľnosti alebo na uľahčenie prepravy materiálu. Sušenie mrazom diela od zmrazenie materiál, potom sa zníži tlak a pridá sa teplo, aby sa umožnila sublimácia zmrznutej vody v materiáli.

Vzhľadom na to môžete zmraziť suché potraviny doma?

V pravde, sušenie mrazom sa neustále komerčne využíva už celé generácie. Uplatnenie vo vašom Domov je celkom jednoduché, so špeciálnym strojom alebo bez neho. Kedy zmrazíte suché potraviny eliminuje sa obsah vody a vlhkosť. Je to veľmi podobné sušenie potravín na sušenie regály, ale vy tiež pridáva zmrazenie proces.

Aké potraviny nemožno sušiť mrazom?

4 jedinečné potraviny, ktoré môžete sušiť mrazom

  • Zmrzlina a grécky jogurt. Všetci vieme, že mliečne výrobky prichádzajú s dátumom spotreby, a ak nestihneme dojesť všetok náš obľúbený jogurt pred týmto termínom, máme smolu.
  • Listová zeleň.
  • Vajcia (surové a varené)
  • Mäso (surové a varené)

Odporúča: