Čo je hlavnou zodpovednosťou za bezpečnosť potravín?
Čo je hlavnou zodpovednosťou za bezpečnosť potravín?

Video: Čo je hlavnou zodpovednosťou za bezpečnosť potravín?

Video: Čo je hlavnou zodpovednosťou za bezpečnosť potravín?
Video: Život s vedou: Dozerajú na bezpečnosť potravín 2024, November
Anonim

3.1 Bezpečnosť jedla , Kvalita a ochrana spotrebiteľa. The predovšetkým zodpovednosť za potraviny kontrola je presadzovať jedlo zákony na ochranu spotrebiteľa pred nebezpečnými, nečistými a podvodne prezentovanými jedlo zákazom predaja jedlo nemá povahu, obsah alebo kvalitu požadovanú kupujúcim.

Aké sú teda povinnosti manažérov pre bezpečnosť potravín voči spotrebiteľom?

Dohliadať na personál v jedlo manipuláciu s cieľom zabezpečiť súlad s bezpečnosť jedla predpisov. Spravovať jedlo podnikanie' Bezpečnosť jedla Plán a Bezpečnosť jedla Program. Ak ste preč, zaistite jedlo podnikanie je chránené a dodržiava vysoké štandardy bezpečnosť jedla v ich neprítomnosti.

Po druhé, aké sú úlohy a povinnosti miestneho zastupiteľstva v súvislosti s bezpečnosťou potravín? Bezpečnosť jedla The Jedlo Zákon primárne spravuje a vykonáva rady . Sú zodpovední za reguláciu jedlo výroba, veľkoobchod a maloobchod jedlo na priestorov v rámci svojich obcí. Neregulujú sektor prvovýroby.

Podobne sa ľudia pýtajú, čo je bezpečnosť potravín a prečo je dôležitá?

Bezpečnosť jedla sa používa ako vedná disciplína popisujúca manipuláciu, prípravu a skladovanie jedlo spôsobmi, ktoré bránia jedlo - prenášaná choroba. Výskyt dvoch alebo viacerých prípadov podobných chorôb vyplývajúcich z požitia spoločného jedlo je známy ako a jedlo - prepuknutie prenášanej choroby.

Aké sú dve povinnosti spracovateľov potravín?

Manipulátor s potravinami sú zodpovedné za varenie, prípravu, servírovanie, balenie, vystavovanie a skladovanie jedlo . Musia dodržiavať všetky bezpečnostné pokyny vydané zamestnávateľom a dodržiavať ich povinnosti takým spôsobom, aby neovplyvňovali zdravie a bezpečnosť ich, kolegov v práci, zákazníkov alebo ich zamestnávateľov.

Odporúča: