Ktorý rastlinný hormón je zodpovedný za dozrievanie ovocia?
Ktorý rastlinný hormón je zodpovedný za dozrievanie ovocia?

Video: Ktorý rastlinný hormón je zodpovedný za dozrievanie ovocia?

Video: Ktorý rastlinný hormón je zodpovedný za dozrievanie ovocia?
Video: Barny's HypnoX MELATONÍN - PRE DOBRÝ SPÁNOK- až 12 aktívnych zložiek. 2024, November
Anonim

V roku 1935 to navrhol Crocker etylén bol rastlinný hormón zodpovedný za dozrievanie plodov, ako aj starnutie vegetatívnych tkanív.

Vzhľadom na to, ako možno rastlinné hormóny použiť na kontrolu dozrievania ovocia?

Ethene je a rastlinný hormón čo spôsobuje ovocie do dozrieť . Ethene je použité bežne v rámci potravinárskeho priemyslu poskytovať riadené zrenie pri skladovaní a preprave alebo keď ovocie sa vystavuje v obchodoch v zapečatených obaloch. Etén je uhľovodíkový plyn a zrýchľuje dozrievanie v banánoch a iných ovocie.

Po druhé, kto objavil etylénový hormón? Discovery : V roku 1901 uznal Dimitry Neljubow etylén ako regulátora rastlín, ale až v roku 1934 R. Gane úplne identifikoval etylén ako prvé vyrobené plynové zariadenie hormón . Nachádza sa v pletivách dozrievajúcich plodov, uzlinách stoniek, starnúcich listoch a kvetoch.

Ktorý z nasledujúcich hormónov teda bráni dozrievaniu ovocia?

etylén

Ktorý enzým je zodpovedný za tvorbu väčšieho množstva cukru v ovocí?

Enzýmy sú proteíny, ktoré spôsobujú, že určité chemické reakcie prebiehajú rýchlejšie, ako by normálne prebiehali. Kľúčové enzýmy podieľajúce sa na dozrievaní ovocia sú amylázy a pektináza . Amyláza rozkladá škrob na jednoduché cukry, takže je zodpovedný za zvyšujúcu sa sladkosť dozrievajúceho ovocia.

Odporúča: