Prečo čínski výrobcovia pridávali do svojich produktov melamín?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:22

The pridanie melamínu dojiť Čína súvisí s tým, čo FDA nazýva „rozsiahly a roztrieštený potravinársky priemysel“. Melamín má vysoký obsah dusíka a v testoch napodobňuje bielkoviny, takže pridanie melamínu môže to tak vyzerať tam je viac bielkovín v mlieku ako tam v skutočnosti je.

Okrem toho, prečo Číňania pridávali melamín do mlieka?

Prečo bol melamín pridané do mlieko a prášková dojčenská výživa In Čína , kde došlo k falšovaniu, bola do surového pridaná voda mlieko zväčšiť jej objem. Pridanie melamín zvyšuje obsah dusíka v mlieko a teda aj jeho zjavný obsah bielkovín.

Ďalej, prečo sa melamín pridáva do potravín? Melamín je nezákonné dodal nafúknuť zdanlivý obsah bielkovín jedlo Produkty. Pretože má vysoký obsah dusíka, pridanie melamín do a jedlo umelo zvyšuje zdanlivý obsah bielkovín meraný štandardnými testami.

Prečo je teda dojčenská výživa v Číne zakázaná?

Rok 2008 Čínsky škandál s mliekom bol významným incidentom v oblasti bezpečnosti potravín Čína . Škandál sa týkal mlieka a dojčaťa vzorec spolu s inými potravinárskymi materiálmi a komponentmi falšovanými melamínom. The bábätká boli kŕmené dojčatami vzorec vyrába Sanlu Group so sídlom v Shijiazhuang.

Ako sa zisťuje melamín v mlieku?

Prítomnosť melamín v mlieku možno zistiť pri izbovej teplote v priebehu niekoľkých sekúnd prostredníctvom zmeny farby. Senzor má vysokú citlivosť a dokáže zistiť melamín dokonca aj pri Melamín je zlúčenina bohatá na dusík, ktorá zvyšuje zdanlivý obsah bielkovín v mlieko.