Ako dlho trvá certifikácia Haccp?
Ako dlho trvá certifikácia Haccp?

Video: Ako dlho trvá certifikácia Haccp?

Video: Ako dlho trvá certifikácia Haccp?
Video: 7 принципов ХАССП (HACCP) - краткий обзор 2024, November
Anonim

Pre ako dlho je? an HACCP hygienický kódex osvedčenie platný? The HACCP hygienický kódex certifikát je platí na neobmedzený čas. Odporúčame vám však obnoviť osvedčenie každé 3 roky.

Tiež viete, či končí školenie Haccp?

Školenie HACCP certifikáty urobiť nie vypršať a v 9 CFR 417.7, ktoré sa zaoberajú kontinuálnym vzdelávaním, nie sú žiadne regulačné požiadavky.

Okrem toho, ako získam certifikát Haccp? Získať certifikácia renomovaným certifikácia potravinársky podnik je povinný podrobiť sa auditu alebo posúdeniu svojej bezpečnosti potravín a HACCP pravidlá a procedúry. Toto posúdenie musí vykonať kompetentný a kvalifikovaný audítor bezpečnosti potravín.

Podobne sa možno pýtať, ako často sa Haccp kontroluje?

raz za rok

Čo je certifikácia Haccp?

Certifikácia HACCP je medzinárodná norma definujúca požiadavky na efektívnu kontrolu bezpečnosti potravín. Je postavený na siedmich zásadách: Vykonať analýzu nebezpečenstva biologických, chemických alebo fyzikálnych potravín. Určite kritické kontrolné body.

Odporúča: